昨年、超話題になったスクリーン上に映る「3D巨大猫」。新宿の新名所ともいえるクロス新宿ビルの地下1階にあるのが喫茶店「喫茶 パステト produced by 猿田彦珈琲」です。
春にぴったりの「SAKURAとイチゴのパフェ」が期間限定で販売しているので、その内容を紹介します!
咲き誇る“桜”をイメージしたという「SAKURAとイチゴのパフェ」は、グラスから溢れんばかりの苺や桜を使った華やかな一品。
トップには食べやすく仕立てたココナッツと桜風味のホイップクリームに、酸味のあるグリオットチェリーとイチゴが散りばめられています。
食べ進めると、プルンとした食感の桜ゼリーやフワッと桜香る桜スポンジなどなど、さまざまなテイストが絡み合って、最後まで楽しいパフェ。
友人や家族と花見を楽しむときのように、わちゃわちゃとした雰囲気と、桜の凛々しい姿がパフェを通して感じられます。
パフェの中には、猿⽥彦珈琲が⾃家製造するTiKiTaKa ICE CREAM(ティ来たかアイスクリーム)の大人気フレーバー「ごきげん抹茶」と「和三盆ミルク」も使⽤されているそう!
「喫茶 パステト」の定番となった“追いトッピング”まで付けられるというのだから、楽しみ満点!
“追いトッピング”では、フレッシュストロベリー、桜ココナッツホイップクリーム、グリオットチェリーなどが用意されているので、いろいろな組み合わせを試して自分好みのパフェを見つけちゃいましょう♡
パフェにはコーヒーか紅茶を選べる飲みくらべ可能なセットを、追加することもできますよ♡
珈琲は浅煎り2種類と深煎り2種類から選べます。「喫茶 パステト」のため猿田彦珈琲が特別に厳選したそうです。紅茶は、ダージリン紅茶の専門店として知られるLEAFULL DARJEELING HOUSE(リーフルダージリンハウス)から4種類の茶葉が選べます。
セットドリンクは90分間の、ラストオーダーが20分前。
巨大な三毛猫の元で美味しいドリンクとパフェを食べながらゆっくり過ごしたら、春風と一緒に幸運まで舞い降りてきそうですね♡
About Shop
喫茶 パステト produced by 猿田彦珈琲
東京都新宿区新宿3-23-18 クロス新宿ビルB1
営業時間:11:30~23:00(フードL.O.22:15 / ドリンクL.O.22:30)
定休日:月曜定休
公式インスタグラム:@cafe_pastet_b1
園果わたげ
ウフ。編集スタッフ
ufu.の新米編集者。メンズカルチャー誌でアシスタントを経験後ufu.に転身。 特技は甘いものを食べ続けること。最近は美術館内レストランの限定コラボスイーツにハマっている。
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