元町・中華街駅で降りたら中華街もいいいけれど、横浜元町ショッピングストリート方面を歩いてみるのはいかがでしょうか。有名ブランドのお店や老舗のパン屋さん、話題のカフェなどならびます。今回ご紹介したいのが、フラワーデザイナーがプロデュースする焼き菓子専門店「Peace Flower Market(ピースフラワーマーケット)」。まるで海外へ来たかのような気分が味わえます。
元町・中華街駅から歩くこと約2分。
広々としたオープンテラスが出迎えてくれます。
ストーブやひざ掛けが置いてあるので、寒い時期でもくつろげます。
早速店内へ入ってみると、右側にスコーン、マフィン、クッキー、ブラウニーなどの焼き菓子がズラリと並んでいて、見ているだけでもワクワクしてきます。
「Peace Flower Market」の焼き菓子は、化学調味料などは一切使わず全て手作りするというこだわり。
季節に合わせて、並ぶ焼き菓子が変わります。
春夏秋冬を味わえるのは、日本のいいところですね。
ショーケースにはチーズケーキがありました。
普段はキャロットケーキなども並んでいるそう。
一通り見て思ったのが、どれもアメリカンサイズ！ １つ１つが大きくてどれも食べ応えがありそう。シェアしていろいろな味を楽しむのもいいですね。
取材時は12月。店内はクリスマスの装飾がされていました。にぎやかで明るい気持ちになります。
花や植物が多いのは、オーナーの佐布さんがフラワーデザイナーであるから。
「ココロがほころぶ時間」をコンセプトに彩られた空間はとても癒されます。
定期的に季節のお花を使ったフラワーレッスンを行っていますよ。
メニューはこちら。
平日の午前中は空席があり、ゆっくりできそうなのでおすすめ！
今回はこちらの３つをテイクアウトしました。
チーズケーキは大人気商品で出会えたらラッキーとのこと！
出会えたらラッキーな「オリジナルチーズケーキ」。
フォークを入れるとホロホロっとほどける生地。
表面が香ばしく、チーズのコクの後にレモンの酸味のようなものがふわっと香ってさわやかな後味。
このレモンのおかげでねっとりとしいて濃厚だけど、くどさはほとんどなくパクパクと食べ進んじゃいます。口あたりがなめらかで甘みと酸味のバランスがいいです。
お店おすすめのスコーン「ダブルチョコ」。
リベイクすると外はザクっと、中はふわっとした食感に。
こんなにみっちりと生地が詰まっているのにしっとりとしているんです。
チョコづくしのスコーンですが甘さがしつこくなく、最後まで飽きずに食べられます。
「ブラウニー」一口含んでチョコレートの濃厚さにびっくり。中に入ったゴロゴロっとしたナッツとともに食感が楽しく、お茶と一緒にぜひいただきたい♡
Peace Flower Market(ピースフラワーマーケット)
神奈川県横浜市中区元町1-50パセオビル104
営業時間：9:00～18:00（月-火）、9:00～19:00（水-日）
定休日：なし
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