毎年旅行するほど沖縄が好きだったのですが、コロナ禍で行けなくなり早2年…。
旅行の時に必ず訪れていた観光地、国際通りにある「Fontana Gelato(フォンタナジェラート)」を久しぶりに食べたいと思い調べてみたら通販を行っているのを発見！早速お取り寄せしてみました。
牧志駅から徒歩約3分歩くと、イエローとターコイズブルーの壁に女性のイラストが描かれた外観が見えてきます。
Fontana Gelatoのこだわりは”わくわく心躍るビジュアルと一口目のインパクト！そして遊び心”です。
一口目のインパクトを大事に、食べ続けても最後まで美味しいジェラートを目指しているんだそう。見て心躍らせ、嗅いで風景を想像し、味わっていろいろな表情を見せてくれる、そんな体験をしてほしいという想いが込められています。
沖縄県産牛乳や生クリーム、数種類の糖類、自然由来の安定剤、フルーツなどをバランスよく配合して作られています。
ジェラートはフレッシュなできたてを食べられるよう、 すべてお店の製造室で手作りしているんです。
素材の配合バランス、空気量、取り出すタイミングを耳と目で判断しているそうですよ。す…すごいプロの技！
突然ですが、問題です。
このジェラートは何味でしょう。
正解は…レインボーミルク味。
カラフルな見た目がかわいく色によってちがう味がしそうですが、食べてみるとやさしいミルク味です。子どもからお年寄りまで楽しめます。
Fontana Gelatoのこだわりを代表するフレーバーですね。
今回は「【選べるジェラート6個セット】大切な人と好きなものだけ選ぼう」セットにしました。
好きなフレーバーを6種類選べ、3,800円(税込)となっています。
保冷材・スプーン・フライヤーが同封されていました。
このときはミルク系、フルーツ系、季節のジェラートの17種類の中から選べました。
ワクワクしながらせっかくならと沖縄らしいものをチョイス！
沖縄といえば、紅芋のイメージがあるのは私だけでしょうか。
東京ではあまりみないフレーバーなので、真っ先に選びました。
山のは農園さんの紅芋を使用。
見た目からは想像できないほど、ずっしりとしていて食べ応えがあります。
さすがお芋といわんばかりのこっくりとした甘味がいいですね。
ちなみにさつまいも科の紫芋とよく間違われがちですが、紅芋はヤムイモ科なのでまったく別ものなんですよ～！
原料がなく製造を止めていたココナッツが注文した日に再販されてのを見て頼まずにはいられませんでした。
鼻を抜けるココナッツの香りがとても良いです。
フルーツとの相性がいいので、半分はそのまま食べて残り半分はジャムなどを混ぜて食べるのがおすすめだそう。
もったいなくてそのまま食べ終わってしまいました…！
ココナッツには抗酸化作用がありアンチエイジングに良く、ラウリン酸の効果で免疫力がアップする効果があるそうですよ！
フルーツの中でも身近なバナナ。バナナの粒々が見えます。
島バナナは普通のバナナよりやや小ぶりなんだそう。
一口食べると下にまとわりつくほどねっとりこってり濃厚なバナナが口の中に広がります。こんなに濃厚なバナナは今まで食べたことがないほどしっかりとバナナが感じられてバナナ好きにはたまらないです。後味はミルクで包み込んでくれます。
酸味が少しあるそうですが、全く感じませんでした。
スムージーによく合いそう！
レインボーミルクがなかったので、ミルク味を。
沖縄で有名な玉城牛乳が使用されています。
一見、シンプルですが牛乳本来のマイルドな風味が味わえます。
何だか安心感のあるやさしいジェラートです。
ほかのジェラートと一緒に食べても邪魔をしない優等生です。
ジェラート屋さんでは必ずといっていいほど見かけるフレーバー。
最高品質のシチリア産ピスタチオを使用しているそう。
ピスタチオの奥深い香ばしさがぶわっと広がり、まろやかで大豆のようなコクを味わえます。
ピスタチオがしっかりと感じられて高級レストランの最後のデザートに出てくるような味わいです。
中でも1番感動したのが「県産完熟マンゴー」。
まるでマンゴーそのものを食べてるようなジューシー＆濃密さ、なめらかな口あたりです。
フルーティーで後味はさっぱりしていました。
玉木農園さんで栽培されたマンゴーを使っているそう。
素材の味を壊さないように作ってるそうで、それが伝わります。
フライヤーには、フローズンラッシー、スムージーのアレンジレシピがのっています。
せっかくなのでほかにないかと考えたところアサイーボウルを思い出しました。
アサイーボウルのようにジェラートの上にフルーツ(ブルーベリー)、グラノーラ、砕いたナッツ、ココナッツロングをのせて食べるとボリュームアップ！
そのまま食べてもおいしいですが、より食べ応えがあって小腹が空いたときのデザートにぴったりなスイーツができました。
沖縄の国際通りにある「Fontana Gelato(フォンタナジェラート)」のお取り寄せアイスをご紹介しました。
おうちで気軽に沖縄気分が味わえます。
ぜひ食べてみてください。
About Shop
Fontana Gelato
沖縄県那覇市牧志2-5-36 1F(MAP)
営業時間:10:30～21:30
定休日:無休
関連記事
注目記事
オンラインショップはこちら
