新着情報
カフェ＆食べ歩き部
3月27日OPEN！駅ナカで手作りの美味しさを追求した新スポット「MAISON CLASSIC」
チョコレート部
【新作】抹茶のアイス＆チョコレートがアツい！春に食べたい5品を一挙紹介
「ル・ショコラ・アラン・デュカス」をはじめ、海外チョコブランドの新作を一気見せ。今しか味わえないイースターチョコはギフトにも最適！
スイーツ漫画部
防災用の備蓄食品なのにおいしすぎる！普段のおやつにもしたい隠れ名品【アラフォー主婦の“我慢しなくていい”お菓子】vol.54
ホテルスイーツ部
2025年4月からの大阪・京都・神戸で注目のアフタヌーンティー特報6
コンビニスイーツ部
工場を持たずにお菓子を作るってどういうこと？ 東大阪発「MDホールディングス」が仕掛ける新しい問屋のカタチ
イベント
編集長 クリーム太朗のおすすめ
パティスリー部
日本史上初。お菓子の世界大会で日本代表が２大会連続の優勝！なぜ日本はあのフランスを寄せ付けなかったのか？
焼き菓子部
12月14日オープン「sarkara（サルカラ）」（三軒茶屋）“人を幸せにする”焼きたての焼き菓子と珈琲
今年一話題の店「Patisserie Taisuke Endo」（目黒区・学芸大学）がOPEN。フランス帰りの人気パティシエが魅せる‟新フランス菓子”の世界
クレープブームの火付け役「EQUALLY CREPERIE CAFE」初の実店舗が豪徳寺に！話題のクレープと絶品のそば粉ガレット
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3月10日オープン。初の実店舗誕生「(NO) RAISIN SANDWICH（ノーレーズンサンドイッチ）」に描く平野紗季子の夢
名店のパティシエが教える。モデル・松川星さんが学ぶ正しいフランス菓子 vol.8｜「オペラ」
パン部
名店「パン デ フィロゾフ」のパン×お酒を楽しめるビストロ「ドゥ フイユ」(神楽坂)。ランチもディナーも、何度も訪れたくなる魅力とは？
名店のパティシエが教える。モデル・松川星さんが学ぶ正しいフランス菓子 vol.7｜「クレープシュゼット」
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