パティスリー部
“感謝の気持ちを込めて” 連載：遠藤泰介の「甘い1日」最終回。
【レシピ】銀座の名店の味をおうちで♡遠藤泰介シェフが教える、おうちでクラシックショコラレシピ
【レシピ】銀座の名店の味をおうちで♡遠藤泰介シェフが教える、おうちではちみつバスクチーズケーキレシピ
パティシエの役割とは？忙しくても教壇に立つシェフのパッション。 連載：遠藤泰介の「甘い1日」Vol.08
「お菓子を作るのが楽しいと思ってもらえたら」製菓学校で“1日先生”に密着。 連載：遠藤泰介の「甘い1日」Vol.07
「パリブレスト」って知ってる？ 7月2日から始まる！ フランスパティスリーウィーク2021
お取り寄せ部
「お菓子をつくるだけが、パティシエじゃない」福祉とお菓子。 連載：遠藤泰介の「甘い1日」Vol.06
「障がいのある方の作るお菓子が安く買いたたかれないために」知られざるシェフの顔 “スイートハートプロジェクト” 連載：遠藤泰介の「甘い1日」Vol.05
「とあるパティシエの1日」忙しいパティシエの1日を追ったドキュメンタリームービー公開 連載：遠藤泰介の「甘い1日」Vol.04
祝！ 「カメリア銀座」伊勢丹新宿店オープン。ドタバタの1日に迫る。 連載：遠藤泰介の「甘い1日」Vol.03
3月27日いよいよ発売。パティスリーカメリア銀座×ufu.×ニシイズミ コラボマカロン奇跡の物語
決めては塩こうじ！？ 一流パティシエが作る“人生最高のオムレツ” 連載：遠藤泰介の「甘い1日」Vol.02
スイーツ男子×塩野瑛久×Strawberry 惚れてやまない“最旬”のいちごスイーツ＜ショート連載vol.1＞
“実は料理人からスタートしたシェフの軌跡と野望” 連載：遠藤泰介の「甘い1日」Vol.01
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