皆さんは今日1月25日が【ホットケーキの日】って知っていましたか?
実は、ホットケーキミックスの売上No.1メーカー『森永製菓株式会社』が制定したそう。日本特有の名称ホットケーキ。海外ではパンケーキと呼ぶのが主流です。
とはいえ何と呼ばれようと美味しいことに変わりありません♡
そこで今回は【ホットケーキの日】を記念して、この時期限定の絶対食べたいホットケーキを3つご紹介します!
1997年、東京・南青山にて日本初上陸を果たしたグルメバーガー&サンドウィッチレストラン『クア・アイナ』。本店は75年ハワイ・オアフ島の小さな田舎町で誕生。当時、口コミだけでハワイ全土にまで広まった人気店です。
そんな『クア・アイナ』が初めてパンケーキを出したのが2011年。その時、人気を誇った「トリプルベリーパンケーキ」が復刻!
ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリーの3種を使い、色鮮やかな見た目。パンケーキはふわふわ生地で仕上げています。たっぷりとのったホイップとアイスクリームがボリューム満点。人気の味で【ホットケーキの日】を祝ってはいかがでしょうか。
トリプルベリーパンケーキ
販売期間:~2023年2月14日 *終了時期は変更になる場合があります
展開店舗 :赤レンガ店、苗場店を除く日本国内の『クア・アイナ』全店
価格:単品 880円/ドリンクセット 1,110円/フレンチフライ&ドリンクセット 1,230円※店舗によって一部価格が異なる事があります
全国に6店舗ある『カフェ&ブックス ビブリオテーク』。本やアート、デザイン雑貨をセレクトしたショップを併設したカフェで、自分の部屋のように居心地のよい空間です。
そんな『カフェ&ブックス ビブリオテーク』のホットケーキはなんとハイブリット型! お皿の上には、ホワイトチョコモンブランパンケーキと、まるでショートケーキのようなパンケーキの2種類がのっています。
ごろごろと贅沢なほどに転がる苺は全て、奈良で生まれた品種“あすかルビー”。とろりとかけるソースにもたっぷりと“あすかルビー”を使用。鮮やかな赤色と、ジューシーさが特徴で、濃厚なホワイトチョコレートとの相性もばっちりです。
“あすかルビー”いちごの2種パンケーキ 1,870円
展開店舗:カフェ&ブックス ビブリオテーク全店
※店舗によって店頭表示金額が異なる場合があります
※販売時期と内容は変更になる場合がございます
髙木珈琲は、大阪で行列のできるパンケーキカフェ『belle-ville pancake cafe 』の姉妹店。コーヒーにこだわるスペシャリティ店舗として誕生した自家焙煎珈琲カフェです。
そして『高木珈琲』がバレンタインのために用意したパンケーキが「苺とミックスベリーのティラミスパンケーキ」。生地はふわとろ食感。そこに、北海道産生クリームとマスカルポーネを合わせた特製のティラミスクリーム。そしていちごをたっぷりと。
老若男女美味しく食べられる味です。
苺とミックスベリーのティラミスパンケーキ 税込1,650円
展開店舗::茨木店、須磨離宮公園前店、行徳メトロピア店
お店でしか味わえないホットケーキの数々は、どれも美味しそうでかわいいものばかり。皆さんもぜひ、ホットケーキの日にあやかって、何枚にも積み重ねられたあま~いパンケーキを、思う存分頬張ってはいかがでしょうか♡
園果わたげ
ウフ。編集スタッフ
ufu.の新米編集者。メンズカルチャー誌でアシスタントを経験後ufu.に転身。 特技は甘いものを食べ続けること。最近は美術館内レストランの限定コラボスイーツにハマっている。
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