東急東横線大倉山駅から徒歩30秒、入れ替わり立ち代わりに人が訪れる人気店。その人気の秘密と美味しいパンをご紹介。
いつ来ても飽きないように・・・
ここ大倉山の土地で15年営業されています。
総菜パン、菓子パン、食事パンなど昼頃には30種類以上のラインナップ!
小麦はドイツ、フランス、カナダ、アメリカ、日本など16種類のものを商品に合わせて使い分けているそうです。
お客さんに飽きずに楽しんでもらえるよう、季節限定商品もたくさん出されていました。
これが一番の看板商品。(ハーフサイズ¥300)
サルの袋がなんともいえずかわいい… “バナナを入れられるところまで入れた”というシェフの言葉に期待が高まります笑
もちろん香料などは不使用。
食べると口の中いっぱいにバナナの香りが広がります。
完熟バナナを使用し、程よい甘さとふんわり感がくせになりそう!
明太フランス(¥346)
福岡の名店『かねふく』さんの明太子を贅沢にたっぷり使ったフランスパン。 食べやすい切れ込み入りなのもポイント高め◎
断面を見てもそのフィリングの多さに驚きます。
バリバリのパンと明太子の塩気がたまりません。
夏らしい季節限定の二点もご紹介。
「白桃デニッシュ」¥313
「常夏グリルチキンカレーソースバーガー」¥430
デニッシュは季節によって果物が変わるそうで、今は白桃とブルーベリー。
バーガーは限定の新商品で、ボリュームたっぷりのお肉で暑さを吹き飛ばして欲しいとのこと笑
焼きたてを食べて欲しいとの思いから、外のテラスでは買ったパンをすぐ食べることができます。なんとコーヒーもサービスで飲めちゃうなんて優しすぎる!
商品名なども工夫が凝らされていて、至るところにユーモアと優しさを感じるお店。 この夏休みはぜひ「トツゼンベーカーズキッチン」へ足を伸ばしてみては?
About Shop
「TOTSZEN BAKER’S KITCHEN」
神奈川県横浜市港北区大倉2-1-11(MAP>)
営業時間:7:30~19:00
定休日:月曜日
チョコ好きさんに激押し!!横浜「ブラフベーカリー」ハーシーズクロワッサンの美味しさの秘密
ハシビロコウ
インスタグラマー
横浜・都内のパン屋さんを中心に250軒以上巡る、現役大学生。授業が終わると同時に大好きなお店へ! パン好きインスタグラマー界でも話題の存在。
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