マーシー
スイーツダンディ部副部長
神社巡りが趣味の埼玉在住インスタグラマー。埼玉を盛り上げるべく、埼玉のスイーツを幅広くリサーチ。また男性一人でもカフェが行きやすいよう立ち上げた「スイーツダンディ部」では副部長をつとめる。Instagramアカウントは@mershi_channel
インスタグラムやパン好きの間で話題になりつつある”マリトッツオ”。都内だけかと思ったら埼玉にもマリトッツォがあるのを発見！今回も私マーシーが早速行ってきたのでご紹介します。
埼玉県西大宮駅から徒歩５分。閑静な住宅街の中に白い一軒家でのぼり旗が目印のお店”epice cafe”。仲睦まじいご夫婦でカフェをされています。
週末だけオープンしている理由は、平日はお互いにお仕事をされているからなんだそう。将来的には平日もカフェをやっていきたいと教えて頂きました。カフェの名前である”epice”は、フランス語で”スパイス”の意味を指しているんです。
奥さんは”スパイスインストラクター”という資格を持っており、様々なスパイスの楽しみ方を提供したいという思いで、プリンやカレーなどに入れてスパイスの奥深さを伝えています。
店内に入れば、テーブルや椅子、棚などいたるところにスヌーピーのぬいぐるみやグッズが飾ってあり、可愛らしい雰囲気。旦那さんがスヌーピー好きなので、スヌーピーが好きの方にはたまらない空間です♪
マリトッツオの土台となるパンは手作りで北海道産の小麦粉と生クリーム、沖縄産のきび砂糖を使用。コーヒーと合うようにとパンの中に、コーヒーキャラメルが。生クリームたっぷりに、表面は大きめにカットされたいちごと、中にもいちごが入ってます。
いちごのマリトッツオは4月いっぱいで終わってしまいましたが…5月は”レッドキウイ”のマリトッツオを販売中。これは絶対に行くべきです！
取り置きも可能なので、事前に連絡しておくことをおすすめします。
夏季限定のドリンク。オレンジとエスプレッソで綺麗な2層になってるのが魅力的。エスプレッソのほろ苦さとオレンジの酸味、炭酸が合わさることで爽やかな気分になります。これから暑くなる季節にはぴったり！
コーヒーゼリーに自家製マスカルポーネアイスクリームがちょこんと乗っているのが可愛らしい。酸味のあるコーヒーと濃厚なアイスの程よい甘さが口の中で広がります。
大人だけでなく子どもにも楽しめるようにと絵本がたくさん置いてあります。お客さんのお子さんで商品を待ってる間に、絵本を読んだりスヌーピーのぬいぐるみで遊んだりと楽しんでいる姿も。また月1回ほどカフェにて、絵本の読み聞かせ会と他の方と主催されてるようです。
近辺に住んでいる方々が足を運んでくださるようです。来たお客さん一人ひとりに声をかけて丁寧に関わっている姿が、このカフェの良いところであり、地域の方に愛されているのだなと感じました。ぜひとも応援したいですね。
About Shop
EPICE CAFE
住所：埼玉県さいたま市西区西大宮1-36-８（MAP）
営業時間：10:00～17:00
定休日：月～金曜日
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