今、注目のクロワッサンや進化系スコーン、トレンド真っ只中のパンたちが勢揃い！ 関西を中心に他府県からも有名店が大集結！！ パン好きなら絶対行くべき大規模フェア！ 今回は、私巡りビトが早速行ってきたのでリポートします。
パン屋巡りビト
関西の元パン製造者インスタグラマー
パン製造勤務の経験があり、製法にも詳しく“パン好き”の域を超えたインスタグラマー。現在は食べる専門。パン屋の情報量は編集長も太鼓判。(@pan_meguribito )
毎年恒例の大阪梅田の阪急百貨店9階催事場で開催される、阪急パンフェア！！今年の春も、ついにやってきました！！
毎年テーマを変えて開催されてきましたが、
今回はクロワッサン、スコーン、食パンを中心に、トレンド感満載のヴィジュアル系ラインナップや、有名なパティスリーの出店、他府県の人気店で溢れかえる、超豪華です！！
トレンドスイーツのマリトッツォ、最近ブームなスコーンサンド、ザクザクが止まらないクロワッサン！！
それでは、ひとつずつご紹介致します！！
私が行った初日、12時頃から並び始め、そこから35分程並びました！おそらく列の長さはここのお店が最長！すごい人気ぶりです！！
バリバリザクザク！！そう一枚一枚の力強さが物凄い！
歯切れの良い食感で中はふぎゅっと！感覚的にですが、油脂感控えめなので軽くぺろっといけちゃいます！
リベイクすると、中からはとろ〜りビター感強めなチョコレートが溶け出てジュワッと味わい広がる！
こちらもザクザクゴリゴリ！！均一な分厚めな層の食感、重厚感がたまらん！！ねっっっとりな紅はるか！砂糖コーティングの甘味と芋本来の自然な甘味、特有の香りにうっとり、、
底にはカスタードクリームが薄く絞られていて、洋テイストが加わります！
バリバリの力強さが凄まじい！！！どうなってんの！？って、食べながらパニックです！！笑笑
「マツコの知らない世界」でも取り上げられてことがあるようで、現在通信販売では予約1年待ち！！
これはもう買わない訳にはいきませんよ！？！？！
クリームチーズをベースに、シナモンとオレンジピールで深くフルーティな味わいが広がる！ザクザクバリバリなたくましい生地とのギャップが最高！！小ぶりなのでぺろっです！
こちらもクリームチーズに加え、ピスタチオペーストがフィリングに！こちらも香りがすんごくて！！香料感は全くなく、ピスタチオ本来の味わいそのまんまで超香ばしい！
滑らかな舌触り×勢いのある食感素晴らしい掛け合わせです！！
特に苺のマリトッツォが大人気なようで，回転は早いながらもこちらも行列！！
国産発酵バターを贅沢に折り込んだクロワッサンに、コロンビア産カカオのチョコレートガナッシュをたっぷり挟んだ超贅沢な一品！！お酒効いてるのかな？香りが良い！！
リベイクすると、とろ〜りガナッシュがとろけ出て、ふわっと軽やかな空気感のあるクロワッサンに溶け込んでジュワッと、、
生クリームにじっくり抽出したコーヒーを。
こんな純白なのにまさかのコーヒーの味わいがぎゅっっと詰まっててびっくり！！クリームは空気感ありで全体的にも小ぶりなので、後味すっきり食べやすい！ふわっとソフトなパンに口溶け良くクリームが馴染みます！
クルスタッドオポム(税込)481円
オヴジェのような佇まい！見つけた瞬間、どこのお店か確認もせずにこれは買わねば！！と衝動買い笑笑
こんな美しいアップルパイ、見たことあります！？
花びらの部分はパイ生地。土台にもパイ生地があるんですが、その中心部分はお酒がどばどばに浸ったようなジュワッとしたダマンド？ボストックみたいな感じで、その隙間にぎっしりと煮詰められたリンゴ！
味わい深過ぎて、何度も味わいを確かめたくなるような病み付き感。小ぶりなので本当呆気なく食べ終えてしまいます、、上品な見た目に上品な味わいです！
阪急うめだ本店限定！苺づくしのあんバタースコーンサンド(税込)480円
とちおとめ苺餡&フランス産発酵バターベリースコーンに栃木県産’’とちおとめ’’を練り込んだ苺餡とフレッシュ苺、フランス産発酵バターをサンドしたヴィジュアル系スコーンサンド！！
超ベリー！！！ベリーベリーベリーです、！笑笑
表面はザクザクっとスコーンらしい食感！中の方はほろほろと崩れ易く、舌にまとわりつくことなくすっきりとした舌触り。極厚バターの油脂感とみずみずしい餡、フレッシュな苺で喉越し良き！
About Event
第10回阪急パンフェア
9階催事場 ※催し最終日は18時終了
3月31日(水)〜4月5日(月)
～パン屋巡り人さんアドバイス～
◎イートインスペースあり！コロナ対策で仕切りがあります！
◎コロナ対策なのか、通路がかなり広々と取られている為、車椅子やの方や、ベビーカーでの入店もしやすいかと思います！
◎大人気店は午前中で売り切れてしまう商品もあるかも！？オープン直後も混雑する為、早過ぎず遅過ぎずが狙い目！
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