パン屋巡りビト
関西の元パン製造者インスタグラマー
パン製造勤務の経験があり、製法にも詳しく“パン好き”の域を超えたインスタグラマー。現在は食べる専門。パン屋の情報量は編集長も太鼓判。(@pan_meguribito )
2021年3月6日(土)-3月7日(日)、3月27日(土)-3月28日(日)の 4日間限定で開催される「ハービススプリングフェア パンマルシェ」。総勢27店舗のパン屋さんが出店され、その内梅田’’初’’出店のお店は10店舗も！！ 今回お招き頂き、3月7日(日)に行ってきました！！ ついつい買い過ぎて17種類、、全部は紹介しきれないので、厳選してご紹介します！！
パンマルシェが開催されているハービスプラザエントは、阪急百貨店やルクア辺りとは少し離れていますが、駅近でアクセスの良いロケーションです！
館内には劇団四季や、チョコレート専門店の「ショコラティエ パレ ド オール」、レディース/メンズファッションブランド等、様々なお店が入っています！
出店店舗はメイン入り口の外にもあるので、とても分かりやすいです。 B2/B1/3Fの3箇所に分かれて立ち並んでいます！！
苺のラインナップが豊富だったので、買い揃えてしまった、、笑笑
とちおとめのクリーム(手前右)
苺のメロンパン(左)
とちおとめのミルククリーム(奥)
ザクザク！ホワイトチョコのクロッカンが大胆に！！生地はふわっと滑らかな舌触りでギャップが楽しい！
甘くてミルキーな苺のクリームが入った超苺なクリームパン！！クロッカンのトップにまぶされているフリーズドライのストロベリーかな？ 酸味がプラスされて甘味と酸味の掛け合いが絶妙！
ふんわりパンに柔めの苺フレーバーのクッキー生地。こちらもホワイトチョコが甘〜く、またまたトップの酸味が全体に溶け込んで良いバランス！
さくさくパラパラっと崩れる繊細なデニッシュの層！崩れ落ちる層の中から、
またまた優しい甘さでミルキーな苺クリーム。食感と口溶けが最高です。
パンとピザの間！！な生地感！
サクッとふわっとしつつ、噛み締める毎にもっちり感も感じられ、軽やかながら重みもある、新感覚！！
もったりとしたチーズに、酸味の際立つトマト、バジルの味わい。ピザにしては小ぶりながら、食べ応え抜群です！！夕食にワインと一緒に！
同じくカリッとふわっと軽やかな生地に、とろ〜んとろ〜んのマスカルポーネがたっっぷり！！
決め手は林檎！！シャキッと少し食感を残し、ジュワッと生地に溶け込んで、、これは完全にスイーツ！！ 3時のおやつに食べたいピザです！！
普段なら絶対に買わない炭水化物×炭水化物なパンですが、パンフェアに行くとついついテンション上がってヴィジュアル系に飛びついてしまう、、。
人生初！パン×スパゲッティ。
ふわっとパンに包み込まれたスパゲッティ。そのまんま！！笑笑
シャキッとした玉葱の食感とベーコンの食感、油脂感、全体的に素朴な味わいでどこか懐かしい様な、’’昔ながらの’’味わい！！
味が濃過ぎずでぺろっと食べれてしまいました！
他にもたくさんの美味しそう〜なパンたちがずらずら！！
普段は遠くて行けないお店が多いので、とても良い機会でした！！
気になる方は是非この機会をお見逃しなく！！
会場
〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田２丁目２−２２
営業時間 11:00-20:00
(パンマルシェは11:00-17:000まで)
出店店舗はB2/B1/3Fの3フロアに分かれています
最寄駅
・Osaka Metro 四つ橋線 西梅田駅 北改札口から徒歩すぐ
・Osaka Metro 御堂筋線 梅田駅 南改札口から徒歩約 5 分
・Osaka Metro 谷町線 東梅田駅 北改札口から徒歩約 6 分
・阪神大阪梅田駅 西口から徒歩すぐ
・JR大阪駅 桜橋口から徒歩約 2 分
・JR東西線 北新地駅 西改札口から徒歩約 4 分
・阪急大阪梅田駅から徒歩約 12 分
※注意事項
・イベントでのパンの購入は現金のみです。
・Sポイント対象カードのポイント付与及び利用はできません
・イートインスペースはございません
・新型コロナウイルス感染症の拡大状況により、営業時間やイベント等について急遽変更・中止となる場合がございます
ご来館の際は混雑時間帯を避けていただき、政府や行政機関からの要請等にもご留意いただきますよう、お願いいたします
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