パン好きライターの坂本リエです。
もうすぐバレンタインですね。チョコ業界だけでなく、パン屋さんもチョコを使った商品が増えて賑わっていますよ。
今回私が紹介するのは、「ハートブレッドアンティーク イトーヨーカドー大森店」。都内では大森店をはじめ、銀座、町田、木場、赤羽などに店舗があります。
大森駅から歩くこと約5分。
平日のお昼前に着くと先客5組ほどいました。
レジの台数が多いので、回転が早く助かります。
バレンタイン商品のほかに、もっちりしっとりした食感が楽しめる「ちびまんシリーズ」といった中華まんフェアをやっていました。
惣菜系から甘い系まで数多くのラインナップで食べたいものが見つかります。
個人的に気になったのは「太っちょ王様のあん食パン」。
持ってみるとかなりずっしり!!
もっちりとやわらかな食パンに甘いあんこがたっぷりと巻き込まれているからなんだそう。
どこを切っても断面にあんこが出てきて、あんこ好きにはたまらないそうです。
大人気の「ねこねこ食パン」も並んでいました。
1月限定フレーバーは「ねこねこ食パン 黒豆とわらび餅」。
ミルキーな生地に黒豆を練り込み、わらび餅を入れて焼き上げているそうです。
和のテイストでこれまたおいしそう!
1斤は多い…という方のために1食分にスライスしてあるものもありました。
ハートブレッドアンティークといえば!「世にもおいしいチョコブラウニー」。
チョコチップをサンドして焼き上げていて、まさに濃厚。
ザクザク食感が楽しめるのが特徴です。
日持ちがするので、手土産にもおすすめ。
ここでバレンタイン商品を含め、チョコレートを使ったパンを3つ紹介します。
1つめは「魅惑の生チョコチョコリング」。
季節のチョコリングで初めて生チョコを使用した昨年の「生チョコ❤チョコリング」は、約4万個(※2022年1月15日〜2022年2月14日累計)超えの販売を獲得したそうです。
実物を見ると大きくずっしりとしていました。
封を開けるとチョコの香りに包まれます。
チョコクリームを練り込んだデニッシュ生地に生チョコを包み、さらに表面にチョコをコーティング。その上に生チョコとココアビスケットがトッピングされていて、まさに生チョコづくしのリングです。
デニッシュ生地はサックサク、チョココーティングはパリパリで、もはやパイでした。
1つでさまざまな食感が楽しめる贅沢な逸品です。
2つめは「ぜっぴん!!クロワッサン〜チョコ〜」。
累計販売数600万個(※2019年5月〜2022年9月 累計)超えの人気商品「ぜっぴん!!クロワッサン」がバレンタイン限定仕様になって登場。
フランス産発酵バターを練りこんだ生地に、ブラックココアを練り込んでいます。
トップには、チョコメロンビスケット生地を絞って焼き上げているそうです。
リベイクすると、外はさっくり中はしっとりとした食感で、ブラックココアのビターな風味とほんのりバターが香ります。
大人な味わいでした。
最後はひと際目立っていた「マジカルチョコリング」。
魅惑の生チョコチョコリングよりも大きくてずっしり!
いろんなサイズが展開されているのがうれしいですね。
今回はハーフにしました。
フランスパン生地のデニッシュはザックザクとした食感が楽しめます。
中にはアンティークオリジナルブレンドのチョコチップ、ローストしたクルミが入っていてカリカリとした食感と香ばしさがアクセントになっていました。
バレンタイン商品は2月14日までの販売となっています。
自分へのご褒美スイーツや大切な人へのプレゼントにもおすすめ。
ぜひチェックしてみてください。
About Shop
ハートブレッドアンティーク イトーヨーカドー大森店
東京都大田区大森北2-13-1 イトーヨーカドー大森1F
営業時間:10:00 〜 21:00
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