こんにちは、台湾茶と月餅の組み合わせが大好きなスイーツライターの蒼蓮です！
秋らしい、涼やかな虫の音も響くようになり、いよいよ秋冬のお菓子書きになるところ。今回は中秋節（2022年の場合9/10）に人気の「月餅」を紹介します！
アジア圏では、大手コーヒーショップでもおしゃれなオリジナル月餅がシーズン限定で販売されるなどメジャーなスイーツ。
最近では日本でも可愛くて美味しい月餅が増えて少しずつ盛り上がってきています。
この日に向けて、特に力の入った注目の月餅を展開される、アジア系のラグジュアリーホテルの月餅をご紹介します！
販売期間終了が迫るものもあるので、是非お早めに！
中秋節とは「旧暦の8月１５日」。日本だと「十五夜」「中秋の名月」に当たる日です。
昔は「秋」と捉えていた旧暦の7月〜９月の真ん中という意味の「中秋」８月の１５日の月は一年で一番美しいと考えられていたそうで、「中秋節」も「中秋の明月」も「旧暦8月１５日に、月にお供え物をして集まる」という共通項の残るイベントです。
日本では「収穫への感謝、さらなる豊作祈願」の要素が強くなったようで、お団子のほか、秋の収穫物とお神酒、稲に形が似ているススキが備えられますが、
「中秋節」では「欠けのない完全な円形の月」から、家族の和や団欒と幸福を祈る要素が強いようで、同じ「欠けのない円形」の月餅お供えとして用いられたようです。
家族の和も、豊作もどちらも大事、月の美しさを愛でる気持ちは同じなので、中秋の名月に月餅を添えて家族の幸福を願うのも良いのではと思っています。
香港に旗艦ホテルを持つラグジュアリーホテルグループ「ザ・ペニンシュラホテルズ」。
マンゴープリンを含めスイーツでも大変人気ですが、月餅も1986年にザ・ペニンシュラ香港のシェフが考案したエッグカスタードを使った月餅のオリジナルレシピは絶大な人気で、現在も同ホテルグループの「代名詞」と言われるほどだそう。
2022年は日本初上陸となるフレーバーを揃え、8パターンと大変充実したラインナップで月餅を展開中。
筆者のおすすめは「ミニ月餅ティーセレクション」（８個入り¥6,288送料別）。アールグレイ・ライチティー・鉄観音・ペニンシュラブレンドティー、それぞれのお茶と、ザ・ペニンシュラで人気のエッグカスタードを使った月餅です。
直径５cmほどのミニサイズですが、カットした瞬間からふわりと立ち上がるお茶の華やかな香りと、口に入れると広がるエッグカスタードのコクのある組み合わせは絶妙で存在感は抜群。
2022年ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェでは、８パターンもの月餅のセットを販売。ザ・ペニンシュラ東京ホテル内限定の「ヘイフンテラス」ホームメイドの月餅や、新丸ビル店・伊勢丹新宿店限定のミニエッグカスタード月餅などバリエーション豊か！
さらに、３つの常設店（ザ・ペニンシュラ東京、新丸ビル店、伊勢丹新宿店）以外にも渋谷スクランブルスクエア1階（8/18-8/31）、松屋銀座地下1階（8/31-9/13）など各地でポップアップ出店も行われるので、
この機会にぜひお気に入りの月餅を探して見ては？（ブティックおよび百貨店各店のオンラインサイトでお取り寄せ可能※店舗により取り扱い商品は異なります）
About Shop
ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ新丸ビル店（@thepeninshulatokyo）
〒100-6590 東京都千代田区丸の内1-5-1地下1階
営業時間：月曜〜土曜11:00 ~21:00 日曜祝日11:00~21:00
ティーセレクション予約販売期間：8/3~9/13（13日以降も商品がなくなるまで販売）
月餅の種類ごとに、販売店舗や販売期間が異なるため、気になる製品については
@thepeninshulatokyo 等のリンク先よりご確認ください。
本場では伝統的な月餅だけでなく、モダンにアレンジされた月餅も人気。
スノースキン月餅といって、米粉他で外側の皮が作られ、「焼かずに冷やして食べる」月餅です。
ひんやり、もちもちいただくアイスのような食感にハマる人続出のスイーツ。
シャングリ・ラ東京は2022年、スノースキン月餅（６個入り¥7,000税込）、伝統的なレシピの月餅（ゴマ・蓮の実餡・ココナッツ・あずき各２個合計8個入り¥6,000税込限定数300。こちらは2022年9月早々に完売）で展開。
おすすめのスノースキン月餅は、ラズベリーローズ・チョコレートブランデー・ココナッツマンゴーの３フレーバー。
筆者は新登場のココナッツマンゴーと、バレンタインシーズンにも好評だったラズベリーローズがお気に入り。
素材の味わいだけでなく、香りもしっかりと層をなしていて、食べ応えがあります。 約３時間解凍でひんやりもちもちの絶品スイーツを楽しむことができます！
おしゃれな缶入り。まだ日本ではあまり見ないスイーツでもあるので、ギフトにも喜ばれそうです！
About Shop
シャングリ・ラ 東京「ザ・ブティック by シャングリ・ラ」（@shangrila_tokyo）
東京都千代田区丸の内１丁目８−３ 丸の内トラストタワー 本館
営業時間：平日11:30~18:30/土日祝10:30~18:30
ザ マンダリン オリエンタル グルメショップでは、中国中秋節に合わせて、「紅豆紗大月餅」と「紅蓮蓉大月餅」のふたつの伝統的な月餅が登場(単品税込¥1,296/ボックス二つ入り税込¥2,702)。
中国語の「心の底から楽しそうな様子」を表す漢字「喜喜」をデザインした刻印でお祝い事にはぴったり！
「紅豆紗大月餅」は小豆をベースに、黒糖の深く濃厚な味わいを生かした黒餡。「紅蓮蓉大月餅」は紅豆沙と、ハスの実の餡の上品な甘さが特徴の広東月餅です。どちらも、蜂蜜やパインアップル、レモンなどがわずかに含まれるようで、意外なほどフルーティに感じて、日本の伝統的なあんことはまた異なった魅力。
どちらもたっぷり詰め込まれた、コクがあり濃厚なやわらかい餡、そしてしっとりした柔らかい生地が特徴です。
お茶を入れて、ゆっくりと楽しみたいまろやな一品で、お仕事の間のリフレッシュにも最適。
2個入りとお渡ししやすいサイズ感で、久々に会うお友達やお取引先様へのお手土産にもぴったり。
About Shop
ザ マンダリン オリエンタル 東京 グルメショップ(@mo_tokyo)
東京都中央区日本橋室町2丁目1−1
販売：2022年8月20日（土）～10月20日（木）
旅行や帰省が徐々に増え、オフィスへの出勤も増えるなど徐々に日常が戻ってきましたね。
人とお会いすることも増え、気の利いたギフトが欠かせなくなってきました。
今回ご紹介した月餅は、元々がお祝いのお供えから発展している縁起の良いお菓子。特に、都内でしか入手しづらいラグジュアリーホテルの月餅は抑えておきたい一品です！
まずは家族の円満を願って9/10に楽しむ、ご自身とご家族様分を用意して！
azuma(蒼蓮)
チョコレートと日本酒のライター
チョコレートが好きすぎて、仏ショコラティエブランディングにも携わっていた、チョコレートエキスパート・日本酒唎酒師資格他を持つスイーツ系ママライター。
伊勢丹新宿公式サポーターイセタニスタ他（@azuma0326）
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