健康意識がますます高まる現代で、日本特有の食品の注目度も上がっています。
納豆や、日本酒、豆腐や味噌など伝統的な食品や調味料を使用する料理は言わずもがな、お菓子界隈でもその注目度は高まりつつあります。
東京都内でも数少ない麹専門店である「こうじ家たらぎ」が、ネット販売を通して全国に新たな“麹スイーツ”をお届け。みんなの腸内環境を救う救世主は見た目にもかわいいドリンクスイーツです。
日本の食文化を支える麹を使い、腸内環境を整えることで美や健康を提供することをコンセプトにした「こうじ家たらぎ」。麹由来の酵素を活かした商品にこだわり、麹を使ったスイーツや、生甘酒、麹調味料などを販売しています。
特に人気なのが「罪悪感0越えスイーツ」です。甘酒をベースにしたドリンクはミックスベリーや、マンゴー、ストロベリー、プレーンなど、全6種類。中の見えるチューブ型のパッケージは、フレーバーの違いでカラフルに。
口をとがらせてチューチューと吸って飲む姿もなんだかかわいい。チューブから直接飲むタイプなので手間が省けてとってもイージー。そのうえ“麹”パワーはストロング！！ヘルシーなだけではなく、腸から体の健康を整えます。
ところで「罪悪感0越えスイーツ」の“0越え”っていったいなに？？
実は一般的に市販されている甘酒は、加熱殺菌されていて酵素が不活性なんだとか。「こうじ家たらぎ」の場合は、でんぷんを分解する酵素アミラーゼの活性が認められたものだけを厳選。
それを使って「美腸麹スイーツ」を製造しているそうです。だから、スイーツの名前が「罪悪感0越えスイーツ」。美味しくて、体にもやさしい最強スイーツです。
甘酒特有の臭みがなく、優しいもち米の甘が「飲みやすい」と甘酒嫌いな人にも好評なのだとか。フルーツのフレーバーは子供からお年寄りまで、“美味しいね！”といいながら一緒に飲める幸せドリンクです。
“幸せ”といえば、“幸せホルモン”（セロトニン）も腸内でつくられているんだとか。科学的にも心と体の健康が立証されているなんて、恐るべし“麹”パワー。
新生活で大変なこの時期だからこそ、腸を綺麗にして美味しく楽しく過ごしましょう♡
関連記事
注目記事
オンラインショップはこちら
