パン屋巡りビト
関西の元パン製造者インスタグラマー
パン製造勤務の経験があり、製法にも詳しく“パン好き”の域を超えたインスタグラマー。現在は食べる専門。パン屋の情報量は編集長も太鼓判。(@pan_meguribito )
昨年、2020年10月より、オンライン販売をスタートさせた、大阪の元青果店のオソラカフェ。個人的にビッグニュースすぎて、、これは直ちに注文せねば！早速注文。少し出遅れましたが、ついにご対面です！！
フルーツサンドにしては珍しい、クール便での配送。通販サイトで購入でき早速到着しました。今回は2種類の苺サンド、「苺のフルーツサンド」（730円） 、期間限定「自家製あんこと苺のフルーツサンド」（780円 )と、ドリップコーヒー（1パック170円）を注文しました！！ 箱を開けると、、
わあああああ、もう幸せ。このヴィジュアル！！ お店でお皿に乗って提供されるのも良いけど、箱にきっちり収まって、プレゼントみたいな特別感！！これも最高！！
キューブ型なのを良いことに、いろんな積み方して写真撮りまくってしまいました。今回購入した2種類のフルーツサンドは
・苺のフルーツサンド730円 (手前・奥)
・期間限定自家製あんこと苺のフルーツサンド780円(左・右)
ふにゃんふにゃん~~って、この柔らかさ！！ ‘’サンドされてるいちごたち’’と言うより、’’いちごたちにひっついてるパン’’が正しい。で、誤魔化されがちなのがボトム！
惜しみなくいちご！！そしてサイズが大きい！！！ 贅沢感極まりないです！！
食べ方
結構パン生地が柔いので、はじめフォークで食べたんですが、これ、絶対手で食べるべき。ふにゃっとした感覚を、手で触れて感じて味わうのがサンドイッチの醍醐味！！ 五感で味わういちごサンドです！ 続いて今回購入した２つのいちごサンドを紹介します。
超クリーミー！！ もったりしつつ空気感たっぷり、滑らかな舌触りのチーズクリームに、またまた超フレッシュな’’しゅぱっ’’と弾けてつぶつぶ感強めないちご！ 肉厚にも程がある！！ 本当贅沢過ぎ！！ ひと口目に優しくぷぁわあああんと香る、どこか懐かしい春の訪れの香りが、、いちごの香りって幸せ。
パンの存在感は控えめながら、ふわっと黒糖風味漂う爽やかな甘味、いちごをかなり引き立ててます！ 喉の奥に残るコクのあるチーズ甘味に、なんとなく蜂蜜の温かみも感じるような？全体的に甘い造りに、いちごの酸味が程よくアクセントに。
‘’サンドイッチ’’と言うより、いちごを堪能するための’’お皿’’のようなパンの存在感。見た目はもちろん食べ終わりまでボトムのぎっしりかんは満足度が素晴らしかった！ 無駄のないサンドイッチ！
うおおおお、、あずき！！そのまんま！！ みずみずしさと固形感がハーフハーフで、砂糖感強めでかなり甘い！フレッシュないちごにこのあんこ、もはや大福！笑笑 ボリュームのある堂々とした苺、優しい甘みとのギャップがずるい！
いちご・マスカルポーネ・あんこ3種類の甘味の相乗効果、もはや逆にそれぞれの要素が混じり合ってマイルドなテイストへ！ 最大の相違点は、小豆の固形感、食感が楽しいです。
以上、2種類のいちごサンドでした！！ ラインナップはほかにも沢山あり、お店ではフルーツサンドだけでなく、様々なメニューが楽しめます。気になる方は是非公式インスタグラムをご覧下さい。(※通販に関しては地域に限定がございますのでご注意下さい)
About Shop
〒532-0011
大阪府大阪市淀川区西中島３丁目１８−８
営業時間:10:30～19:00(L.O 18:30)
(※コロナウイルスの影響により営業時間が変更されている可能性もございます)
定休日:日,月曜日
最寄駅:西中島南方駅/南方駅
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