大阪の四ツ橋駅から徒歩6分の所にある、「Pesä bakery」。1Fはベーカリーカフェ、2Fは服と雑貨のお店、3Fは暮らしDIY教室の合わせて3フロアあり、’’暮らし’’をテーマに運営するアパレル会社が母体だそう。今回は1Fのベーカリーでパンを3種類テイクアウトして来ました!!
ふわっもっっっちゅるん!
浅焼きの白生地なのでねっちゅり感も!! 軽やかな口当たりながら、予想外の密の高い弾力感!
底は明太子クリームの油脂感でカリッカリっとなってて香ばしい!!
明太は優しい味わいで、最後少しピリッとくるけど、比較的優しめ!! 子供から大人まで楽しめる明太子パンです。
いや、、可愛過ぎんか、!! パーツの僅かなズレでひとつひとつ表情が違うのも最高。食べるのがもったいないと言っておきながらも、
断面気になりませんか? 気になりますよね!?
ぱんかーんしました!!↓
中にハムとマヨネーズのシンプルな組み合わせでした!
こちらも明太子パンと同様、白パン生地でもちもちねっちゅり食感! 可愛いけど軽くぺろっと食べちゃいました笑笑
他にはカメ、おさかな、チンアナゴがあります!
(※海の生き物パンは8月20日まで。あざらしパンとカメパンは継続販売中)
4種まとめ買いで¥400!! 可愛いので是非です〜!!
ふゎっ!っと、軽やかな食感で、サクッと歯切れが良いパン生地。 僅かにもっちり弾力感もあってこれまた病み付きに!
キャベツのマリネが酸味強め!
むっっちゅっっ!!と大振りのソーセージはじゅわあああっと肉汁×マリネの酸味×パンの香ばしさでシンプルなんですけど味が立ってて美味しい〜。
以上、私がテイクアウトした3種類のパンでした〜!!
気になるパンは見つかりましたか?? 他にも菓子パン、惣菜パン、ハード系など種類豊富なので是非一度行ってみてください!
About Shop
Pesä bakery
大阪府大阪市西区南堀江1丁目15-5(MAP>)
営業時間:10:00~19:00
定休日:水
パン屋巡りビト
関西の元パン製造者インスタグラマー
パン製造勤務の経験があり、製法にも詳しく“パン好き”の域を超えたインスタグラマー。現在は食べる専門。パン屋の情報量は編集長も太鼓判。(@pan_meguribito )
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